English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

5.11.12

Φοιτητοσαλάτα by Act

(ερασιτεχνική γευστική πρόταση)
Ένα πολύ απλό πιάτο, απόλυτα υγιεινό και θρεπτικό! Αν το συνοδεύσετε με λίγο ψωμοτύρι, είναι μια καλή πρόταση για κυρίως πιάτο φοιτητών, ή όσων είναι σε δίαιτα.
Χρειαζόμαστε...
2 ντομάτες (μεσαίου μεγέθους)
1 αυγό (σφιχτοβρασμένο)
1/2 καρότο (ωμό)
5 ελιές
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Ξεκινάμε!
Σε ένα βαθύ πιάτο κόβουμε σε φέτες τις ντομάτες, τις αλατοπιπερώνουμε ελαφρά, απο πάνω κόβουμε στα 4 και βάζουμε το αυγό, προσθέτουμε τις ελιές και στο τέλος ξύνουμε στον τρίφτη το καρότο πάνω και γύρω απο όλο το πιάτο.
Αλατοπιπερώνουμε ξανά ελαφρά, ρίχνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο κι έτοιμη η Φοιτητοσαλάτα!
(Εάν θέλετε προσθέτετε στη Φοιτητοσαλάτα λίγο κρουτόν και θρυμματισμένο ανθότυρο, αντί να την συνοδέψετε με ψωμοτύρι που είπαμε στην αρχή)

Στο e-mail σου τα νέα άρθρα

Τα διαβάζουν πολλοί