Οι μήνες των αρχαίων Ελλήνων

Οι αρχαίοι Έλληνες είχαν κι αυτοί δώδεκα μήνες.
Στην αρχαία Αθήνα κάθε μήνας είχε 30 ημέρες (πλήρης μήνας) ή
29 ημέρες (κοίλος μήνας).

Οι μήνες αυτοί και οι αντιστοιχίες τους με τους σημερινούς

• Εκατομβαίων (30 ημέρες) 16 Ιουλίου - 15 Αυγούστου
• Μεταγειτνιών (29 ημέρες) 16 Αυγούστου - 15 Σεπτεμβρίου
• Βοηοδρομιών (30 ημέρες) 16 Σεπτεμβρίου - 15 Οκτωβρίου
• Πυανεψιών (29 ημέρες) 16 Οκτωβρίου - 15 Νοεμβρίου
• Μαιμακτηριών (30 ημέρες) 16 Νοεμβρίου - 15 Δεκεμβρίου
• Ποσειδεών (29 ημέρες) 16 Δεκεμβρίου - 15 Ιανουαρίου
• Γαμηλιών (30 ημέρες) 16 Ιανουαρίου - 15 Φεβρουαρίου
• Ανθεστηριών (29 ημέρες) 16 Φεβρουαρίου - 15 Μαρτίου
• Ελαφηβολιών (30 ημέρες) 16 Μαρτίου - 15 Απριλίου
• Μουνιχιών (29 ημέρες) 16 Απριλίου - 15 Μαΐου
• Θαργηλιών (30 ημέρες) 16 Μαΐου - 15 Ιουνίου
• Σκιροφοριών (29 ημέρες) 16 Ιουνίου - 15 Ιουλίου

Η πρώτη ημέρα κάθε μήνα ονομαζόταν από τους αρχαίους Έλληνες νουμηνία, ενώ από τους αρχαίους Ρωμαίους καλένδαι. (από εκεί βγήκε και το όνομα του ημερολογίου, το "calendar").

http://www.paidika.gr/

Η ηλιακή καταιγίδα που έρχεται το 2012!

Τα σενάρια για το τέλος του κόσμου στις 21 Δεκεμβρίου του 2012 είναι πολλά. Σε αυτά ήρθε να προστεθεί μία ανακοίνωση της Nasa που έχει προκαλέσει πολλές συζητήσεις στους κόλπους της επιστημονικής κοινότητας για το πώς θα αντιμετωπιστεί: η ηλιακή καταιγίδα που θα συμβεί στις 22 Σεπτεμβρίου 2012 και που όμοια της δεν θα έχει ξαναζήσει ο πλανήτης μας.
Οι ηλιακές καταιγίδες είναι κάτι σύνηθες για τη γη και συμβαίνουν κάθε έντεκα χρόνια. Για ποιο λόγο όμως ανησυχούν τώρα οι επιστήμονες; Λόγω της υπερβολικής αδράνειας του ήλιου τα τελευταία χρόνια, όπου οι εκρήξεις στην επιφάνειά του είναι εξαιρετικά λιγότερες έως και ανύπαρκτες σε σύγκριση με αυτές που υπήρχαν πριν από τις προγενέστερες ηλιακές καταιγίδες.

Ποιες θα είναι οι συνέπειες της ηλιακής καταιγίδας του 2012.
Ποιες είναι όμως οι τρεις άμεσες συνέπειες από την ηλιακή καταιγίδα που θα συμβεί στις 22 Σεπτεμβρίου του 2012 και που ενδεχομένως θα μπορέσουμε να τις αντιληφθούμε όλοι μας;
• Καταστροφή των δικτύων διανομής ρεύματος
• Έλλειψη νερού
• Διακοπή όλων των τηλεπικοινωνιών

Τι δήλωσε ο φυσικός Michio Kaku, για τις συνέπειες που θά έχει στη ζωή μας
Ένας από πρώτους επιστήμονες διεθνούς κύρους που μίλησε ανοιχτά στο κοινό για την επερχόμενη ηλιακή καταιγίδα και πώς θα πρέπει να προετοιμαστούμε για την αντιμετώπισή της, είναι ο θεωρητικός φυσικός Michio Kaku, καθηγητής στο πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, που προχώρησε στις ακόλουθες δηλώσεις:
«Κάθε 11 χρόνια ο ήλιος απελευθερώνει ενέργεια, ένα τσουνάμι ραδιενέργειας που μπορεί να διακόψει τις επικοινωνίες, τους δορυφόρους, οτιδήποτε υπάρχει εκεί έξω στο διάστημα. Το ίντερνετ, η τηλεόραση, κ.ά, θα...

Η Μαρουλία του Γυναικόκαστρου

Ένας θρύλος πλανιέται πάνω από τον κάμπο της Κρηστωνίας. Εκεί πάνω στο βράχο, κατάντικρυ του Αξιού, οι προσταγές μιας μαχόμενης στο κάστρο γυναίκας, σχίζουν τον ψυχρό αέρα του Οκτώβρη. Ήταν το 1383 “κατά τῶν ρωμαῑων χρονολογία”, όπως σημειώνεται, διευκρινιστικά στα κείμενα των βυζαντινών. Αμέτρητοι αλλόθρησκοι ασιάτες κατέκλυσαν την περιοχή. Ορμούν με λύσσα να κατακτήσουν το κάστρο. Οι Σέρρες κυριεύθηκαν ήδη από το Σεπτέμβρη και έγιναν ορμητήριο τους, Το κάστρο της Ρεντίνας έπεσε. Από προχθές τα μαντάτα δεν ήταν καλά. Οι Τούρκοι περάσανε το Γαλλικό ποταμό και έρχονται δυτικά, στον κάμπο του Αξιού. Ερήμωσαν τα χωριά και οι κωμοπόλεις. Οι κάτοικοι έντρομοι, μπροστά στο νέο εχθρό βρίσκουν καταφύγιο στα κάστρα της Θεσσαλονίκης και στις ψηλές βουνοκορφές.

Μαρουλία! Μαρουλία!
Η ηρωΐδα του Γυναικοκάστρου ορθώνει το ανάστημά της στον πιο ψηλό και προτεταμένο πύργο του κάστρου. Το αγέρωχο βλέμμα της χάνονταν στο βάθος της πεδιάδας . Την έβλεπαν οι άνδρες και τα γυναικόπαιδα από τον αυλόγυρο, ολόρθη στις επάλξεις του υψηλού πύργου, με εκείνο το άφοβο, σχεδόν τρελό, ύφος. Ήταν, πια, βέβαιο πως στις φλέβες της κυλούσε βασιλικό αίμα. Αυτό που μουρμούριζαν σε όλο το κάστρο πως η μάνα της, η άλλοτε παλλακίδα, κοιμήθηκε με το βασιλιά δεν ήταν μια ψεύτικη ιστορία των ανδρών. Πώς μπορούσε μια γυναίκα να στέκεται ολόρθη με τους “παρ’ έπαλξιν” και να διατάζει;
Πριν μερικές μέρες, στις τέσσερις Οκτωβρίου, ...

Το πασοκ καίει ξανά τα δάση της χώρας για να αποσπάσει την προσοχή μας...

Αυτά τα ξαφνικά Λαλιώτικα κόλπα που ξεπροβάλουν με μοναδικό σκοπό την απόσπαση της προσοχής των πολιτών απο την κοινωνικοοικονομική καταστροφή της χώρας, είναι πλέον ξεπερασμένα κύριοι σοσιαλιστές!
14 μέρες πριν την έναρξη της 76ης ΔΕΘ και με τον τρόμο που βιώνει η κυβέρνηση για τις απεργείες και τις πορείες που ήδη ανακοινώθηκαν για να την υποδεχτούν στη Θεσσαλονίκη, το πασόκ έπεσε ξανά στον λάκκο που το ίδιο έσκαψε.
Άρχισε τα γνωστά (και κλασσικά) κυβερνητικά κόλπα για την απόσπαση της προσοχής απο την κοινωνικοοικονομική καταστροφή της Χώρας. Καίνε τα πάντα οι σοσιαλιστές... Ωστέ κηρύσσοντας την χώρα σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, να μας το παίξουν και σούπερ σοσιαλιστικοί ήρωες που θα μας σώσουν απο τη φωτιά... Περαστικά μας.
Κι η πρωτοφανής καθυστέρηση ανακοίνωσης αποτελεσμάτων για ΑΕΙ & ΤΕΙ είναι άλλο ένα σοσιαλιστικό κόλπο απόσπασης της προσοχής. Κι έτσι εκατοντάδες χιλιάδες γονείς και νεολαίοι, θα έχουν το άγχος τους στο να βρούνε στα γρήγορα κάποιο σπίτι ή κάποιο ΙΕΚ, κι όχι στον χαμό που θα γίνει στη ΔΕΘ. Περαστικά μας.
Όσο για την ανεκδιήγητη παραίτηση του υπουργού που τόσες μέρες αναμασάμε, είναι άλλο ένα κυβερνητικό κόλπο απόσπασης της προσοχής. Διότι κανένας μας δεν είναι τόσο βλάκας για να πιστέψει οτι ο συγκεκριμένος υπουργός που σαν υπάκουο πρόβατο ψήφιζε τόσους μήνες τα σφαγερά οικονομικά μέτρα ενάντιά μας, ξαφνικά σήκωσε κεφάλι και μάλιστα αποφάσισε να θυσιάσει και την υπουργική καρεκλάρα του, επειδή παρεξηγήθηκε με τον Παππουτσή...
ΜΑΣΑΕΙ Η ΚΑΤΣΙΚΑ ΤΑΡΑΜΑ ΡΕΕΕΕΕΕ ?????

Οι Παμμέγιστοι Αρχάγγελοι Μιχαήλ & Γαβριήλ

Η Αγία Γραφή, αναφέρει σε πολλά σημεία την επικοινωνία των ανθρώπων με τους αγγέλους και ιδιαίτερα με τους επικεφαλείς των αγγελικών ταγμάτων Μιχαήλ και Γαβριήλ. Οι άγγελοι ...

Το κρητικό γαμοπίλαφο και η αυθεντική συνταγή του!

Το κρητικό γαμοπίλαφο είναι ένα απο τα πιο παραδοσιακά φαγητά της Κρήτης και το φτιάχνουν όλοι! Αν πάτε στην Κρήτη και δεν πέσετε πάνω σε κάποιο κρητικό γάμο για να το γευθείτε, τότε σίγουρα θα έχετε την ευκαιρία όταν συναντήσετε βοσκούς που έχουν στήσει καζάνια με βραστή γίδα και ρύζι και θα σας προσφέρουν το μοναδικό τους κρητικό γαμοπίλαφο.
Κατά πάσα πιθανότητα πρέπει να είναι μια επιβίωση ιταλικού ριζότο από την εποχή της Γαληνότατης Δημοκρατίας της Βενετίας, που οι Κρητικοί υιοθέτησαν με τον δικό τους μοναδικό τρόπο.
Προσφέρεται στους παραδοσιακούς γάμους στην Κρήτη, για ευγονία και πλούτο! (την ευγονία συμβολίζει η γίδα με τον κόκκορα και τον πλούτο συμβολίζει το ρύζι). Για αυτό τον λόγο στο μεγάλο καζάνι βράζεται το ρύζι μέσα στο ζουμί απο το κρέας γίδας και κόκκορα που βράστηκαν προηγούμενα.
ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΗΤΙΚΟ ΓΑΜΟΠΙΛΑΦΟ

Υλικά: ...

Έτσι γεννήθηκε το μπάσκετ

Ήταν ένα κρύο και βροχερό χειμωνιάτικο απόγευμα του 1891 όταν ο Καναδός Τζιμ Νέισμιθ, ο νεαρός γυμναστής του Κολεγίου Σπρίνκγφιλντ της Μασσαχουσέττης, καθόταν προβληματισμένος στο γραφείο του. Σκεφτόταν πώς θα μπορούσε να δημιουργήσει ένα παχνίδι για να παίζουν οι μαθητές του σε κλειστό χώρο και ταυτόχρονα να είναι ενδιαφέρον και θεαματικό.Η ώρα περνούσε κι άρχισε ν' απογοητεύεται. "Άδικα πονοκεφαλιάζω", είπε και εκνευρισμένος πέταξε στο καλάθι των σκουπιδιών ένα τσαλακωμένο χαρτί, που όση ώρα σκεφτόταν, το ταλαιπωρούσε στα χέρια του.

Το χάρτινο μπαλάκι μπήκε στο καλάθι και τότε ο Νέισμιθ, σαν να χτυπήθηκε από ηλεκτρικό ρεύμα. Πετάχτηκε όρθιος. Χτύπησε τα χέρια του και φώναξε σαν νέος Αρχιμήδης: "Εύρηκα". Η ενστικτώδης κίνηση που έκανε, του έδωσε την ιδέα πάνω στην οποία θα στήριζε το παιχνίδι.
Ο Νέισμιθ είχε σπουδάσει θρησκευτικά, αλλά τον κέρδισε ο αθλητισμός γιατί, όπως έλεγε κι ο ίδιος, "πιο εύκολα μπορώ να επηρεάσω τους νεαρούς να γίνουν Χριστιανοί μέσω του αθλητισμού, παρά με το κήρυγμα".
Ο επικεφαλής του αθλητικού τμήματος στο Σπρίνγκφιλντ είχε προετοιμάσει τον Νέισμιθ. Του επίστησε την προσοχή ότι οι μαθητές του ήταν "επαναστάτες", ότι οι παλιές ασκήσεις γυμναστικής τους άφηναν παντελώς αδιάφορους κι ότι έπρεπε να βρεθεί ένα νέο παιχνίδι που να τους αποσπάσει το ενδιαφέρον.
Ο οραματιστής Νέισμιθ σκεφτόταν: "θα είναι παιχνίδι με μπάλα, αλλά όχι ποδόσφαιρο που είναι επικίνδυνο. Οι παίκτες δεν θα μπορούν να τρέχουν με την μπάλα, άρα δεν θα γίνονται τάκλιν, άρα δεν θα υπάρχουν τραυματισμοί".
Το επόμενο πρόβλημα ήταν και το πιο βασικό. Πώς το παιχνίδι θα...

Αμπελοφιλοσοφίες...

Κακός είναι ο άνθρωπος που του αρέσει να ντροπιάζει τους άλλους.

Φρήντριχ Νίτσε, 1844-1900, Γερμανός φιλόσοφος

Η φιλοσοφία του σκύλου: αν δεν μπορείς να το γαμήσεις ή να το φας, τότε κατούρα το.
John Jenkins,

Από όλους τους κακούς, οι θρήσκοι κακοί είναι οι χειρότεροι.
C.S. Lewis, 1898-1963, Ιρλανδός Συγγραφέας

Στα δέκα άτομα που μιλούν για σένα, τα εννιά θα πουν κάτι κακό και το ένα θα πει κάτι καλό, με κακό τρόπο.
Antoine Rivarol, 1753-1801, Γάλλος Γνωμικογράφος

Η βαναυσότητα, όπως κάθε άλλη κακία, δεν χρειάζεται κάποιο κίνητρο, έξω από αυτήν την ίδια. Χρειάζεται μόνο ευκαιρία.
George Eliot, 1819-1880, Αγγλίδα συγγραφέας

Δεν είμαι από τους τύπους που παθαίνουν έλκος. Εγώ προκαλώ έλκη στους άλλους.
Ed Koch, γ. 1924, Αμερικανός, τ. Δήμαρχος ΝΥ

Από τη στιγμή που σε απασχολήσουν τα καλά και τα κακά των συνανθρώπων σου, ανοίγεις μια πόρτα για να μπει μέσα η κακία. Το να ελέγχεις, να ανταγωνίζεσαι και να κριτικάρεις τους άλλους σε αδυνατίζει και σε νικά.
Morihei Ueshiba, 1883-1969, Γιαπωνέζος ιδρυτής του Aikido

Ήμουν λυπημένος που δεν είχα παπούτσια, μέχρι που συνάντησα κάποιον που δεν είχε πόδια. Τότε του είπα: "μήπως έχεις τίποτα παπούτσια που δεν σου χρειάζονται;"
Steven Wright, γ. 1955, Αμερικανός ηθοποιός

Όποιος μισεί τα παιδιά και τα ζώα δεν μπορεί να είναι και τόσο κακός.
W.C. Fields, 1880-1946, Αμερικανός ηθοποιός & συγγραφέας

Σκύλος γενού και δάγκανε, άμα θέλεις να σαι κάτι.
Κώστας Βάρναλης, 1883-1974, Ποιητής

Μ' αρέσει να βασανίζω τα φυτά μου ποτίζοντάς τα με παγάκια.
Steven Wright, γ. 1955, Αμερικανός ηθοποιός

Είμαι απαλλαγμένος από προκαταλήψεις. Μισώ τους πάντες εξίσου.
W.C. Fields, 1880-1946, Αμερικανός ηθοποιός & συγγραφέας

Όταν είμαι καλή, είμαι πολύ-πολύ καλή. Όταν είμαι κακιά, είμαι καλύτερη
Mae West, 1892-1980, Αμερικανίδα ηθοποιός

Αχ βρε Λαυρέντη, μόνο εγώ ήξερα τι κάθαρμα ήσουν.
Μανόλης Αναγνωστάκης, 1925-2005, Ποιητής

Αυτό ήταν το πρόσωπο του Φαραώ Τουταγχαμών!!!

Η μούμια αφαιρέθηκε από την σαρκοφάγο και εκτίθεται πλέον σε έναν κλιματολογικά ελεγχόμενο χώρο στον τάφο του Τουταγχαμών στο Λούξορ. Αντίθετα με άλλες μούμιες που εκτίθενται σε μουσεία, αυτή του Τουταγχαμών θα παραμείνει για πάντα στον τάφο που βρέθηκε, (λόγο φόβου της σκοτεινής κατάρας που στοιχειώνει τον τάφο αυτό και τον Φαραώ).
Είχε προηγηθεί μία μακρά διαδικασία αποκατάστασης της μούμιας που κράτησε δύο χρόνια ενώ υποβλήθηκε ακόμη και σε λεπτομερείς εξετάσεις για να διαπιστωθεί η κατάστασή της και να "δημιουργηθεί" μέσω υπολογιστή το προ 3000 ετών πρόσωπό της.

Μόνο 50 άνθρωποι έχουν δει μέχρι σήμερα το πρόσωπο του θρυλικού βασιλιά που παρέμεινε άθικτο επί περισσότερους από 30 αιώνες χάρη στην διαδικασία της μουμιοποίησης. Η μούμια ήταν τυλιγμένη σε λινά υφάσματα.
Ο Τουταγχαμών, αν και πέθανε σε νεαρή ηλικία - πιθανόν στην εφηβεία του - χωρίς να έχει επιδείξει σημαντικό έργο, είναι γνωστός για τον πλούσιο τάφο του, που ανακαλύφθηκε το 1922 από τον Βρετανό αρχαιολόγο Χάουαρντ Κάρτερ.
Οι εξετάσεις σε αξονικό τομογράφο έδειξαν ότι...

Γυναικεία και ανδρικά αναπαραγωγικά όργανα

Γενικά

Τόσο το ανδρικό όσο και το γυναικείο αναπαραγωγικό συστήμα έχουν σχεδιαστεί για να δημιουργήσουν τη ζωή. Βαθιά μέσα στη γυναίκα, στις ωοθήκες της, ένα ωάριο αναπτύσσεται κάθε μήνα κι από τους όρχεις του άντρα, μέσω του πέους, εκατομμύρια σπερματοζωάρια εισάγονται στον κόλπο της γυναίκας.
Εδώ αρχίζει το ταξίδι της αναπαραγωγής. Μόνο ένα σπερματοζωάριο μπορεί να εισαχθεί μέσα στο ωάριο κι όταν το καταφέρει αυτό, πραγματοποιείται η γονιμοποίηση.

Γυναικεία αναπαραγωγικά όργανα 
Τα γυναικεία αναπαραγωγικά όργανα, αποτελούνται από την ευαίσθητη στη σεξουαλική διέγερση κλειτορίδα, η οποία περιβάλλεται από δερματικές πτυχώσεις που ονομάζονται μεγάλα χείλη και τα οποία προφυλάσσουν τις εισόδους προς τη μήτρα, την είσοδο στον κόλπο και την ουρήθρα.
Ακριβώς μέσα από την είσοδο της μήτρας βρίσκονται οι δύο βαρθολίνειοι αδένες, οι οποίοι εκκρίνουν ένα υγρό που χρησιμεύει ως λιπαντικό κατά τη διάρκεια της συνουσίας.
Οι γυναίκες έχουν δύο μικρά, σε σχήμα οβάλ όργανα, τις ωοθήκες, οι οποίες βρίσκονται επάνω από και σε κάθε πλευρά της μήτρας και παράλληλα με τις σάλπιγγες (ή φαλλόπιους αγωγούς).
Τα άκρα των σαλπίγγων βρίσκονται κοντά στις ωοθήκες αλλά δεν τις αγγίζουν.
Οι ωοθήκες αποθηκεύουν και αποδεσμεύουν ωάρια , τα οποία προωθούνται μέσω των ωαγωγών-σαλπίγγων στο εσωτερικό της μήτρας.
Μία φορά το μήνα ένα ωάριο ωριμάζει επί 14 μέρες μέσα στο ωοθυλάκιο του και αποδεσμεύεται από την ωοθήκη μέσα στη σάλπιγγα. Το ωάριο μπορεί να γονιμοποιηθεί από ένα σπερματοζωάριο μόνο μέσα σ’ αυτό το χρονικό διάστημα.
Εάν το ωάριο δεν έχει γονιμοποιηθεί εγκαταλείπει τη μήτρα, μαζί με το εσωτερικό αυτό επίστρωμα του τοιχώματος. Η απώλεια αίματος που προκαλείται λόγω αυτής της διαδικασίας ονομάζεται...

Η ιστορία της μπουγάτσας!

Καταρχήν, οι "πλακούντες" των αρχαίων Ελλήνων αποτελούν μια πρώιμη μορφή μπουγάτσας, καθώς ήταν ένα είδος πίτας με διάφορα γεμίσματα.
Ιστορικά όμως, η αρχική προέλευση της ιδέας της παρασκευής μπουγάτσας προέρχεται από την γεωγραφική περιοχή του Βυζαντίου. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται να προέρχεται από την Κωνσταντινούπολη, όταν ήταν ακόμα Ελληνική, δηλαδή πριν το 1453μ.χ. Είναι γνωστό ότι στο Βυζάντιο υπήρχε μεγάλη παράδοση στα γλυκά ταψιού αλλά και στις πίτες. Μία μορφή από αυτές τις περίφημες παραδοσιακές πίτες του Βυζαντίου λοιπόν είναι και η μπουγάτσα.

Ακόμα και μετά την άλωση η μπουγάτσα εξακολουθεί να διαπρέπει, σύμφωνα με ταξιδιωτική μαρτυρία του 16ου και του 17ου αιώνα. Ο ταξιδευτής Εβλιά Τσελεμπή αναφέρει ότι στην Κωνσταντινούπολη δύο φούρνοι παρασκεύαζαν "μπουγάτσα κουρού", κιγμαλί (με κιμά), πεϊνιρλί (με τυρί) και "σαντέ μπουγάτσα" (πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη).
Οι κάτοικοι της Πόλης δώσανε το όνομα «μπουγάτσα» ή «μπουγκάτσα», θέλοντας να εννοήσουνε πιθανώς «αλμυρή ή γλυκιά γέμιση πίτας, τυλιγμένη πολύ καλά και στεγανά μέσα στην ζύμη.». Αυτή είναι και η μία από τις πολλές βασικές διαφορές που έχει η μπουγάτσα σε σχέση με τις άλλες πίτες.
Άλλη βασική διαφορά είναι ότι το φύλλο δεν ανοίγεται με την βοήθεια του αλευριού όπως οι κλασικές πίτες με το πλαστήρι, αλλά μόνο με την βοήθεια λαδιού και μαλακού φυτικού βουτύρου.
Στην Κωνσταντινούπολη η συγκεκριμένη ιδιόμορφη πίτα ονομαζότανε...

Θες να νιώσεις πασάς στα Γιάννενα? Τότε... ξενάγηση στα Γιάννενα!

Το κάστρο των Ιωαννίνων

Η σημερινή μορφή του Κάστρου των Ιωαννίνων είναι στο μεγαλύτερο μέρος έργο της εποχής της Τουρκοκρατίας, με ενσωματωμένες παλαιότερες βυζαντινές οικοδομικές φάσεις.
Μέσα στο Κάστρο διαμορφώνονται δύο ακροπόλεις. Στη βορειοανατολική ακρόπολη, ήταν κτισμένα τα ανάκτορα των βυζαντινών ηγεμόνων της πόλης. Σήμερα στην κορυφή της δεσπόζει το τζαμί του Ασλάν πασά (1618).Η δεύτερη ακρόπολη νοτιοανατολικά, είναι γνωστή ως Ιτς-Καλέ, δηλ. εσωτερικό φρούριο. Στο κέντρο της και στη θέση που βρισκόταν το 19ο αι. τα σεράγια του Αλή πασά υπάρχει το Βυζαντινό Μουσείο και κοντά σε αυτό το Φετιχιέ τζαμί (1795) και ο τάφος του Αλή πασά.
Μέσα στο Κάστρο και ανάμεσα στα σπίτια του οικισμού σώζεται το Σουφαρί Σαράι, (σχολή ιππικού του Αλή πασά), η Τουρκική βιβλιοθήκη, η Εβραϊκή συναγωγή , τα ερείπια του βυζαντινού Λουτρού, το σπίτι του Πασά Καλού (στα τείχη του Κάστρου). Μάρτυρες του βυζαντινού παρελθόντος είναι επίσης ο λεγόμενος πύργος του Βοημούνδου στην νοτιοανατολική ακρόπολη και ο πύργος του Θωμά, δεξιά της κεντρικής πύλης του Κάστρου.

Ο αρχαίος χώρος της Δωδώνης
Οι απαρχές του Ιερού, που είναι γνωστό για την πανελλήνια ακτινοβολία του, ανάγονται στην εποχή του Χαλκού(2600-1200 π.Χ.). Αρχικά το Ιερό ήταν υπαίθριο και λατρευόταν σε αυτό η Μεγάλη Θεά, θεότητα της γονιμότητας και της ευφορίας, η οποία αργότερα αντικαταστάθηκε από...

Καρυδόπιτα πετυχημένη

Σήμερα που γιορτάζω είπα να σας κεράσω!
Μία καρυδόπιτα εύκολη γρήγορη και επιτυχημένη.Διαφορετική αφού έχει λίγα αυγά και δεν χρειάζεται πολύ χτύπημα.Μια γρήγορη λύση και σίγουρη  για τραπέζι αφού μπορεί να σερβιριστεί μόνης η μαζί με παγωτό.

Υλικά
450γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
350 γρ ζάχαρη
350 γρ γάλα(ζεστό)
400 γρ καρυδόψυχα αλεσμένη
μία πρέζα αλάτι
250γρ.βούτυρο
1 1/2 κουτ.σούπας μπέικιν πάουντερ
1κουτ.γλυκού κοφτό σόδα
6-7 κουτ.σούπας κακάο
4 αυγά χτυπημένα

Σιρόπι
600 γρ ζάχαρη
300 γρ νερό
1 ξύλο κανέλα
5-6 γαρύφαλλα
λίγο χυμό λεμόνι

Οδηγίες

Ξεκινάμε την διαδικασία από το σιρόπι.
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και τα βράζουμε για 2-3 λεπτά.Σβήνουμε την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Σε μία λεκανίτσα κοσκινίζουμε το αλεύρι ,το κακάο και τα υπόλοιπα στέρεα υλικά.Τέλος ρίχνουμε και την καρυδόψυχα.
Συνεχίζουμε βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε χαμηλή φωτιά (να μην είναι καυτό) στο πυρέξ όπου θα ψήσουμε το γλυκό.Έτσι επιτυγχάνουμε και το βουτύρωμα  του σκεύους.
Σε ένα βαθύ μπολ  βάζουμε την ζάχαρη και το γάλα και ανακατεύουμε λίγο.Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε λίγο.Συνεχίζουμε με τα στέρεα υλικά και στο τέλος τα αυγά τα οποία έχουμε χτυπήσει ελαφρώς.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς για μία ώρα περίπου.
Όταν ψηθεί το γλυκό μας το κόβουμε και το περιχύνουμε με κρύο σιρόπι.
Τέλος αν θέλουμε βάζουμε πάνω από κάθε κομμάτι ένα λίγο καρύδι.

Μικρά tips
Καλό θα είναι το σκεύος που θα ψήσουμε το γλυκό μας να είναι διάφανο για να δούμε εάν έχει ψηθεί καλά από κάτω.Όταν το γλυκό έχει ξεκολλήσει από τα τοιχώματα του πυρέξ είναι έτοιμο.
Αντί για κακάο μπορούμε να βάλουμε 100 γρ. τριμμένης κουβερτούρας.Και σε αυτή την περίπτωση ανακατεμένη με το αλεύρι.Τέλος όλη η διαδικασία δεν χρειάζεται μίξερ αλλά ανακάτεμα με μία κουτάλα.
Καλή επιτυχία!

Οι 10 Εντολές και η ερμηνεία τους.

1. Ἐγώ εἰμι Κύριος ὁ Θεός σου, οὐκ ἔσονται σοὶ θεοὶ ἕτεροι πλὴν ἑμοῦ.

2. Οὐ ποιήσεις σεαυτῷ εἴδωλον, οὐδὲ παντὸς ὁμοίωμα, ὅσα ἐν τῷ οὐρανῷ ἄνω καὶ ὅσα ἐν τῇ γῇ κάτω καὶ ὅσα ἐν τοῖς ὕδασιν ὑποκάτω τῆς γῆς.

3. Οὐ λήψει τὸ ὄνομα τοῦ Κυρίου τοῦ Θεοῦ σου ἐπὶ ματαίῳ.

4. Ἓξ ἡμέρας ἔργα καὶ ποιήσεις πάντα τὰ ἔργα σου. Τῇ δὲ ἡμέρᾳ τῇ ἑβδόμῃ σάββατα Κυρίῳ τῷ Θεῷ σου.

5. Τίμα τὸν πατέρα σου καὶ τὴν μητέρα σου, ἵνα εὖ σοι γένηται καὶ ἵνα μακροχρόνιος γένῃ ἐπὶ τῆς γῆς.

6. Οὐ μοιχεύσεις.

7. Οὐ κλέψεις.

8. Οὐ φονεύσεις.

9. Οὐ ψευδομαρτυρήσεις κατὰ τοῦ πλησίον σου μαρτυρίαν ψευδῆ.

10. Οὐκ ἐπιθυμήσεις πάντα ὅσα τῷ πλησίον σου ἐστι.

Ἑρμηνεία

Πανσέληνος. Φωτό απο όλο τον κόσμο!

Οκτάμπαλο μπιλιάρδο, κανόνες και στρατηγικές.

Το οκτάμπαλο μπιλιάρδο είναι το πιο δημοφιλές παιχνίδι μπιλιάρδου στον κόσμο και ένα από τα πιο δημοφιλή παιχνίδια στις Η.Π.Α. Είναι το πιο εύκολο παιχνίδι μπιλιάρδου και παίζεται τόσο από επαγγελματίες όσο και από ερασιτέχνες παίκτες, καθώς και από παίκτες που παίζουν απλώς για ψυχαγωγία. Παίζεται με 15 μπάλες που είναι χωρισμένες σε δύο ομάδες - τις μονόχρωμες μπάλες και τις δίχρωμες μπάλες. Σε κάθε παίκτη αντιστοιχίζεται μία από αυτές τις ομάδες.

Σκοπός του παιχνιδιού είναι να βάλετε την μπάλα Νο 8 σε μια τσέπη αφού προηγουμένως βάλετε όλες τις μπάλες σας στις τσέπες.
Οι κανόνες του οκτάμπαλου μπιλιάρδου σε Αγγλία, Αυστραλία και Λατινική Αμερική είναι διαφορετικοί από τους αμερικανικούς κανόνες του οκτάμπαλου μπιλιάρδου. Επιπλέον, οι Παγκόσμιοι Τυποποιημένοι Κανόνες (World Standardized Rules) που έχουν οριστεί από την BCA (Billiard Congress of America, Συνέδριο μπιλιάρδου Αμερικής) είναι διαφορετικοί από τους κανόνες που χρησιμοποιούνται στα τουρνουά οκτάμπαλου μπιλιάρδου που οργανώνει η International Pool Tour.
Κανόνες BCA για το οκτάμπαλο μπιλιάρδο
Σύμφωνα με τους κανόνες BCA για το οκτάμπαλο μπιλιάρδο, το παιχνίδι ξεκινά με την αρχικό βολή "σπασίματος", η οποία έχει σκοπό να ανοίξει το τρίγωνο με τις μπάλες. Ο παίκτης που έχει επιλεγεί για το σπάσιμο, πρέπει να...

Λυκανθρωπία και θηριομορφία

Η ιατρική επιστήμη και η ψυχολογία, εξηγούν ως λυκανθρωπία την ψυχική διατάραξη του ασθενούς που τον κάνει να πιστεύει ότι είναι κάποιο ζώο, ή και κάποιες βαριές μορφές επιληψίας (λόγω του ότι τα κρούσματα επιληψίας αυξάνονται κατά την διάρκεια της πανσέληνου, εξ’ού και ο όρος «σεληνιασμός»).

Ο αποκρυφισμός εξηγεί την λυκανθρωπία ως θηριομορφία, δηλαδή την ικανότητα ο άνθρωπος να μεταλλάσσεται είτε σωματικά, είτε αστρικά, είτε και τα δύο σε κάποιο ζώο. Επίσης, ο άνθρωπος αποκτά ικανότητες και δυνάμεις κάποιου ζώου χωρίς να μεταλλάσσει το φυσικό του σώμα.
Στις περιπτώσεις της ψυχολογικής διαταραχής και της θηριομορφίας, το κοινό χαρακτηριστικό είναι ότι επιλέγονται ζώα που ο άνθρωπος είτε πιστεύει ότι είναι, είτε προτιμά να μεταλλαχθεί σε αυτά, τα οποία θεωρούνται ιερά ή και ιδιαίτερα επικίνδυνα ανάλογα με τις δοξασίες και την θρησκεία της περιοχής.
Για παράδειγμα, στην Ευρώπη και την Βόρεια Ασία προτιμείται ο λύκος ή η αρκούδα, στην Αφρική η ύαινα ή το λιοντάρι, στην Ινδία, την Κίνα, την Ιαπωνία και άλλες περιοχές της Ασίας η τίγρης, και ούτω καθ’ εξής.
Επίσης, ο λυκανθρωπισμός και η θηριoμορφία, έχει συνδυαστεί στις παγκόσμιες δοξασίες με τις μάγισσες, τους βρυκόλακες και πνεύματα. Οι παραδόσεις και οι θρύλοι βρίθουν παγκοσμίως με ιστορίες σχετικές με λυκάνθρωπους και θηριομορφιστές. Οι πρώτες παραδόσεις για το θέμα παρουσιάζονται στην...

Το κάστρο Kronborg & Το παλάτι Rosenborg (Δανία)

Η Δανία είναι η χώρα με την παλαιότερη μοναρχία. Για το λόγο αυτό στη χώρα υπάρχουν πολλά παλάτια και κάστρα που χτίστηκαν από και για τους βασιλείς της Δανίας, σε κάποιες περιπτώσεις για να τους δοξάσουν και σε άλλες απλά για λόγους στέγασης. Κάποια κάστρα, σαν το κάστρο Κρόνμποργκ (Kronborg) στο Έλσινορ (Helsingør), είχαν και στρατιωτικές λειτουργίες, αλλά η πλειοψηφία ήταν απλά ...σπίτια! Επειδή η Δανία είναι μικρή χώρα σε σχέση με τις υπόλοιπες χώρες της Ευρώπης, τα κάστρα εδώ είναι επίσης μικρότερα σε μέγεθος σε σχέση με τα κάστρα για παράδειγμα στο Λονδίνο και το Παρίσι. Ωστόσο αυτό δε σημαίνει ότι τα κάστρα και παλάτια στην Κοπεγχάγη και τα περίχωρα δεν αξίζουν μια επίσκεψη - μερικά από αυτά δεν θα μπορέσετε να τα αποφύγετε ούτως ή άλλως αν σκοπεύετε να κάνετε μια βόλτα στην πόλη.

Κάστρο Kronborg 
Για τον ξένο επισκέπτη το κάστρο του Kronborg σχετίζεται με το θρύλο του Άμλετ όπως γράφτηκε από τον Άγγλο θεατρικό συγγραφέα William Shakespear (Ουίλιαμ Σέικσπηρ). Ο Άμλετ είναι πιθανώς - και πιθανώς όχι - ένα πραγματικό ιστορικό πρόσωπο, αλλά η σχέση του με το κάστρο του Kronborg είναι εφεύρεση του Shakespear. Αυτό βέβαια δεν εμποδίζει τους Δανούς να οργανώνουν κάθε καλοκαίρι θεατρικές παραστάσεις του Άμλετ στο Kronborg, συχνά με ξένους θιάσους. Αν ξεχάσουμε την απογοήτευση που ακολουθεί όταν μάθουμε ότι ο θρύλος του Άμλετ δεν είναι αληθινός, το κάστρο του Kronborg είναι...

Ο θρύλος του Δράκουλα. Μυθιστορηματικός ήρωας και ιστορικό πρόσωπο.

Ο μυθιστορηματικός Δράκουλας «γεννήθηκε» από τη γραφίδα του άγγλου συγγραφέα Μπραμ Στόκερ και το ομόνυμο βιβλίο κυκλοφόρησε στις 18 Μαΐου του 1897. Πρόκειται για έναν ρουμάνο ευγενή, με γοητευτική προσωπικότητα, καλούς τρόπους, αλλά με δίψα για αίμα. Ο «Δράκουλας» είναι ένα επιστολικό μυθιστόρημα, ενταγμένο στη μεγάλη παράδοση της γοτθικής λογοτεχνίας.

Στα τέλη του 19ου αιώνα, ο Στόκερ διηύθυνε το ονομαστό Θέατρο Lyceum του Λονδίνου και για να συμπληρώσει το εισόδημά του έγραφε λαϊκά μυθιστορήματα, χωρίς ιδιαίτερες λογοτεχνικές απαιτήσεις. Ένα από αυτά, ο «Δράκουλας» του χάρισε δόξα και φήμη, αν και δεν ήταν ο πρώτος διδάξας του είδους. Ιστορίες με βρικόλακες γράφονταν και πριν από τον Στόκερ. Ενδεικτικά αναφέρουμε τον «Φρανκεστάιν» της Μέρι Σέλεϊ (1818), το «Βαμπίρ» του Τζον Πολιντόρι (1819) και το ποίημα «Ο γκιαούρης» του Λόρδου Βύρωνα (1813).
Όμως, ο «Δράκουλας» κέρδισε το στοίχημα από πολύ νωρίς, χάρη στην προτίμηση της κινηματογραφικής βιομηχανίας. Πάνω από 160 ταινίες έχουν γυριστεί με ήρωα τον ευγενή βρικόλακα, καθιστώντας τον ως έναν από τους δημοφιλέστερους κακούς στη λαϊκή μυθολογία του 20ού αιώνα. Η πρώτη έκανε πρεμιέρα στις 5 Μαρτίου του 1922 με τίτλο «Νοσφεράτου - Η συμφωνία του τρόμου», σε σκηνοθεσία Φρίντριχ Βίλχελμ Μουρνάου, ενώ χαρακτηριστικός είναι επίσης ο «Δράκουλας» (1931) του Τοντ Μπράουνινγκ με τον Μπέλα Λουγκόζι στον πρωταγωνιστικό ρόλο (1931) και ο κατά Φράνσις Φορντ Κόπολα «Δράκουλας».

Ως ιστορικό πρόσωπο ο Δράκουλας υπήρξε με το όνομα Βλαντ Ντράκουλα ή Τσέπες ή Βλαντ ο Παλουκωτής και καταγόταν από ευγενή γενιά. Το όνομά του στα πρώιμα ρουμανικά σημαίνει ο γιος του διαβόλου («Ντρακουλέα»). Ωστόσο, δεν είναι εξακριβωμένο αν ο Βλαντ αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για τον ήρωα του Μπραμ Στόκερ. Ο Βλαντ (1431-1476) ηγεμόνευσε ως...

Zillion Dollar Frittata, η ακριβότερη ομελέτα του κόσμου!

Tι είναι εκείνο που κάνει ένα πιάτο να κοστίζει 1.000 δολάρια; Mε σάλτσα αστακού και μαύρο χαβιάρι η Ομελέτα των Πολλών Eκατομμυρίων Δολαρίων είναι το ακριβότερο είδος σε οποιοδήποτε μενού στη Nέα Yόρκη.
H ομελέτα που άλλαξε τον κόσμο βρίσκεται τυπωμένη με κόκκινα γράμματα στην επιλογή «Eggs Cellent» (παραφθορά του excellent, υπέροχο, με τη λέξη eggs, αυγά) του μενού του «Norma's», του πολυτελούς εστιατορίου του «Le Parker Meridien», στην 57η Οδό του Μανχάταν, το οποίο σερβίρει κάθε είδους μπρέκφαστ όλες τις ώρες της ημέρας.

«Για τη Βασίλισσα και την Πατρίδα». Ο συντάκτης της Mirror καταβροχθίζει την ομελέτα και... πληρώνει τον λογαριασμό. Ονομάζεται Zillion Dollar Frittata, η Ομελέτα των Πολλών Εκατομμυρίων Δολαρίων, και με τιμή 1.000 δολάρια, είναι το ακριβότερο είδος σε οποιοδήποτε μενού στη Νέα Υόρκη. Αν προσθέσεις φόρο 85 δολάρια και 17% πουρμπουάρ, η ομελέτα αυτή φτάνει τα 1.255 δολάρια.
H «φτωχή» εκδοχή της στοιχίζει μόλις 100 δολάρια, αλλά έχει μόνο 28 γραμμάρια χαβιάρι Σεβρούγκα (65 δολάρια τα 28 γραμμάρια), όχι 100γρ.
Ο Εμίλ Καστίγιο, 51 χρόνων, σεφ του εστιατορίου, με πηγαίνει στην κουζίνα του. Ήρθε στη Νέα Υόρκη πριν από 13 χρόνια, έπειτα από μια μαγειρική σταδιοδρομία που ξεκίνησε στη γενέτειρά του, την Τουλούζ, και συνεχίστηκε στη Σρι Λάνκα, τις Μπαχάμες και το ξενοδοχείο «Ουόλντορφ» του Λονδίνου. «Εγώ την επινόησα» λέει με υπερηφάνεια. «Αναρωτήθηκα, πώς μπορείς να κάνεις μια ομελέτα πραγματικά σπέσιαλ; Χρειάστηκαν αρκετές δοκιμές. Σκέφτηκα να προσθέσω κομμάτια ουράς αστακού. Αλλά δεν ήταν αρκετό. Έτσι σκέφτηκα, γιατί να μη βάλω και χαβιάρι από πάνω;».
Σαν κρέμα. Μου δείχνει πώς. Πρώτα φτιάχνει μια...

Ο σκύλος σου, το γαύγισμά του, κι εσύ.

Δέχεστε παράπονα από τους γείτονες όταν βγαίνετε έξω ή μήπως, εύχεστε να μπορούσατε να ακούτε τι λέτε όταν μιλάτε στο τηλέφωνο; Δεν είστε οι μοναδικοί! Το γάβγισμα έρχεται φυσιολογικά, όμως, πολλοί άνθρωποι το θεωρούν ένα από τα δυσκολότερα προβλήματα προς αντιμετώπιση.

Ξέρατε ότι τα σκυλιά μπορούν να επικοινωνούν χρησιμοποιώντας δέκα διαφορετικά είδη ήχων, που ποικίλλουν από το κλαψούρισμα μέχρι το γρύλισμα;
Διαφοροποιώντας τον τόνο αυτών των ήχων, μπορούν να μεταδώσουν μέχρι και 39 διαφορετικές έννοιες. Για παράδειγμα, ένας σκύλος μπορεί να χρησιμοποιεί ένα είδος γρυλίσματος αν βρίσκεται σε αμυντική θέση, και ένα λίγο διαφορετικό ήχο γρυλίσματος αν πρόκειται να γίνει επιθετικός. Το πλήρες ρεπερτόριο της ακουστικής επικοινωνίας των σκύλων είναι γρύλισμα, κλαψούρισμα, ουρλιαχτό πόνου, κραυγή, ουρλιαχτό σαν λύκος, χτύπημα δοντιών, λαχάνιασμα με τη μορφή παιχνιδιού που παρενοχλεί και ένα είδος βήχα που μερικές φορές χρησιμοποιείται σε καταστάσεις άμυνας, ή ως απειλή. Σε αυτό που ξεχωρίζουν τα σκυλιά, βέβαια, είναι το γάβγισμα. Τα σκυλιά γαβγίζουν για διάφορους λόγους. Η μόνη στιγμή που τα σκυλιά δεν γαβγίζουν για να επικοινωνήσουν, είναι όταν υποδηλώνουν υποτακτική συμπεριφορά.

Παρόλο που το γάβγισμα είναι ένα χρήσιμο και φυσιολογικό μέσο επικοινωνίας, όταν είναι υπερβολικό, μπορεί να αποτελέσει ενόχληση για τους ανθρώπους που ζουν στην αγέλη του σκύλου καθώς και για τους γείτονες.
Το γάβγισμα για την παρεμπόδιση ανθρώπων να μπουν στην ιδιοκτησία του ιδιοκτήτη είναι καλό αν υπάρχει περιστασιακή είσοδος ανθρώπων στον κήπο, όμως, αν άνθρωποι περνάνε συνέχεια άνθρωποι έξω από τον κήπο και ο σκύλος γαβγίζει σε όλους αυτούς, μπορεί να είναι ενόχληση. Δυστυχώς, συχνά οι ιδιοκτήτης προσπαθούν να κάνουν τον σκύλο τους να...

Διακοπές στην Ελαφόνησο!

Η Ελαφόνησος βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο της Πελοποννήσου με έκταση 19 τετραγωνικά χιλιόμετρα και απόσταση μόνο 570 μέτρα από την απέναντι Πελοποννησιακή ακτή της Πούντας που μαζί με άλλα 3 τετραγωνικά χιλιόμετρα γης στην Λακωνία αποτελούν την Κοινότητα Ελαφονήσου.

Το σημερινό της όνομα η Ελαφόνησος το αντλεί, σύμφωνα με έρευνα των Κρούπη Ηλία & Σταμούλη Ιακώβου από το πλούσιο κυνήγι που υπήρχε στην περιοχή από την αρχαιότητα καθώς όπως αναφέρεται και από τον Παυσανία πολλά ήταν τα αρχαία ιερά της Θεάς Αρτεμης στην περιοχή, και πιο συγκεκριμένα λόγο της ύπαρξης πλήθους ελαφιών κόκκινου χρώματος (CERVI). Σύμφωνα και με Βενετσιάνικους χάρτες του 15ου αιώνα η Ελαφόνησος αποτυπώνετε ως CERVI "τσέρβι" και τα Κύθηρα ως CERIGO "τσερίγκο" (όνομα που οι ντόπιοι χρησιμοποιούν ως και σήμερα για τα Κύθηρα (Τσιρίγο), κάτι που δεν έγινε και με το όνομα "Τσέρβι" για την Ελαφόνησο καθώς δεν κατοικούταν τότε). Τέλος το απέναντι χωριό Βιγκλάφια μαρτυρά με το όνομα του την αλήθεια αυτή (ΒΙΓΚΛΑ - ΕΛΑΦΙΑ) καθώς από κει, απλώνεται μπροστά μας πεντακάθαρα όλος ο κάμπος ως την Ελαφόνησο μαζί με την λιμνοθάλασσα Στρογγύλη. Ως φυσικό παρατηρητήριο λοιπόν των κόκκινων μικρόσωμων αυτών Ελαφιών δεν θα μπορούσε παρά να αποδοθεί αυτό το τοπωνύμιο. Η άποψη αυτή ενισχύεται σημαντικά παρατηρώντας το άγαλμα της Θεάς Αρτεμης στο μουσείο του Λούβρου (προερχόμενο από την Λακωνία) όπου κρατά στο ένα χέρι τα βέλη της και στο άλλο ένα μικρόσωμο τέτοιο ελάφι.
Η Ελαφόνησος ανήκει στον Νομό Λακωνίας, στα 3,7 ναυτικά μίλια ανατολικά της βρίσκεται η Νεάπολη, έδρα του Δήμου Βοιών που μαζί με τα υπόλοιπα χωριά στο νοτιοανατολικό άκρο της Πελοποννήσου, την Ακρα Μαλέα, αποτελούν τα Βάτικα. Στα 4,5 ναυτικά μίλια από το Ακρωτήρι του Φράγκου, νότια, βρίσκονται τα Κύθηρα (Τσιρίγο)
Ο πληθυσμός του νησιού είναι μερικές εκατοντάδες κάτοικοι τον χειμώνα οι οποίοι το καλοκαίρι σχεδόν διπλασιάζονται. Επίσης το νησί είναι...

Γρανίτα πεπόνι

Θησαυρός τα καλοκαιρινά φρούτα.Μπορείς να τα γευτείς στην φυσική τους κατάσταση ,σαν τάρτα,μαρμελάδα ,γλυκό του κουταλιού ,παγωτό και γρανίτες.

Πολλά τα φρούτα μαζευτήκαν στο ψυγείο και πόσο να φας.Για μια γρανίτα κανείς όμως δεν λέει όχι...

Θα σας δώσω τα υλικά και τις εναλλακτικές.

Υλικά
1 κιλό πεπόνι ώριμο
1 λίτρο νερό
6-8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη


προαιρετικά
1- 2 σφηνάκι ρούμι λευκό
3-4 φύλλα φρέσκια μέντα
κανέλλα
1κούπα γάλα

Οδηγίες
Καθαρίζουμε το πεπόνι το κόβουμε μικρά κομμάτια.Το τοποθετούμε σε μπλέντερ και ρίχνουμε την ζάχαρη και το νερό. Πολτοποιούμε για 1 λεπτό.Βάζουμε την γρανίτα σε δοχείο και την βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει .2-3 ώρες είναι αρκετός χρόνος.
1η εναλλακτική 
Αφαιρούμε 1 κούπα νερό και προσθέτουμε 1 κούπα γάλα.Συνεχίζουμε με την διαδικασία της πολτοποίησης και ψύξης.Όταν έρθει η ώρα σερβιρίσματος πασπαλίζουμε με κανέλα.
2η εναλλακτική
Βαζούμε με τα αρχικά υλικά το ρούμι και αφαιρούμε την μισή ποσότητα ζάχαρης.Ρίχνουμε και τα φύλλα μέντας.Πολτοποιούμε και ψύχουμε.Σερβίρουμε με λίγο τριμμένο πάγο και φυλλα μέντας για διακόσμηση.

Μικρά tips
 Για να σερβίρετε  την γρανίτα από το δοχείο φύλαξης αφήστε το 5 λεπτά εκτός κατάψυξης και με παγοκόφτη η ένα σκληρό μαχαίρι χτυπήστε λίγο την ποσότητα της γρανίτας που θέλετε.
Τέλος να θυμίσω ότι η ζάχαρη και το αλκοόλ βοηθάει στην υφή.Μην παραλείψετε λοιπόν την προσθήκη τους σε όποια εναλλακτική επιλέξετε..
Στην υγεία σας και καλή επιτυχία!

Η μυστηριώδης Ατλαντίδα... υπήρξε και υπάρχει ακόμα.

Τα νερά του Ατλαντικού ωκεανού φυλάσσουν καλά το μυστήριο που λέγεται Ατλαντίδα. Το Τρίγωνο των Βερμούδων, οι τέσσερις κατακλυσμοί, οι Άτλαντες γίγαντες, είναι αινίγματα που αρχίζουμε σιγά-σιγά να λύνουμε. Οι απαντήσεις βρίσκονται εκεί, στα απομεινάρια του πολιτισμού.

Η Ατλαντίδα κάλυπτε τον Ατλαντικό ωκεανό και εδάφη της Αμερικής και της Ευρώπης. Πριν 800.000 χρόνια βυθίστηκαν κάποια μέρη της και απέμειναν μόνο δέκα μεγάλα νησιά που αποτελούσαν μια θαλάσσια ομοσπονδία.
Πριν 200.000 χρόνια, στον δεύτερο κατακλυσμό, βυθίστηκαν κι άλλα εδάφη κι απέμειναν μόνο δύο μεγάλα νησιά, η Ρούτα (βόρειο ημισφαίρειo) και η Δάιντα (νότιο ημισφαίριο) ή αλλιώς η Θούλη και η Θωλλάν, ή Βαλλάν και Άβαλον αντίστοιχα. Πριν 80.000 χρόνια, στον τρίτο κατακλυσμό, απέμεινε ένα μεγάλο νησί που οι Έλληνες ονόμασαν ''Ποσειδωνία'' και πριν 12.000 χρόνια περίπου βυθίστηκε και αυτό το τελευταίο απομεινάρι της Ατλαντίδος παίρνοντας μαζί του στα βάθη του Ατλαντικού όλα τα μυστικά των Ατλάντων.
Αυτοί οι κατακλυσμοί δεν είναι μια φανταστική ιστορία αλλά συμπίπτουν χρονικά με το τέλος των τεσσάρων ευρωπαϊκών παγετώνων αφού με τον σταδιακό καταποντισμό της ηπείρου, το θερμό ρεύμα του κόλπου του Μεξικού βρήκε διέξοδο προς τις Βόρειες ακτές της Ευρώπης, άρχισε να τις ζεσταίνει και να λιώνει τους πάγους που την κάλυπταν. Βλέπετε, καθώς ο Ατλάντιος πολιτισμός πέθαινε, ξυπνούσε τα ευρωπαϊκά εδάφη για να φιλοξενήσουν τους επόμενους πολιτισμούς. Έτσι είναι πάντα. Μετά το θάνατο έρχεται πάντα η ζωή.

Οι Άτλαντες ήταν γίγαντες με ύψος από 2,5 έως και 6 μέτρα. Αυτό αποδεικνύεται από πολλά ευρήματα γιγαντιαίων σκελετών που έχουν βρεθεί στο Μεξικό από τον μοναχό Φερνάντο Ντυάζ ντε Καστίλλιο, στην Αρκαδία της Πελοποννήσου όπως αναφέρει ο Ηρόδοτος , στην Καλιφόρνια το 1833, στη Σάντα Μαρία στην...

Είδες στο όνειρό σου να φοράς βρακί, ή να φυσάει, ή ανθρώπινα πόδια? Τότε...

Αν δεις στο όνειρό σου πως φοράς βρακί, να ξέρεις πως το διάστημα που θα έχεις αναστατώσεις και σκοτούρες θα είναι μεγάλο. Αν όμως δεις πως το βγάζεις, θα ξεπεράσεις τα προβλήματά σου και τις ανησυχίες σου. Τέλος αν ονειρευτείς κάποιον με τοπική ενδυμασία βρακοφόρου, να ξέρεις ότι το μέλλον σου προμηνύεται λαμπρό.

Αν ονειρευτείς πως φυσάει γλυκά και δροσιστικά είναι πιθανό να λάβεις ευχάριστη επιστολή, αν όμως ο άνεμος είναι δυνατός, θα πρέπει να προσέχεις τους αντιπάλους σου γιατί θα προσπαθήσουν να σε μπλέξουν σε ραδιουργίες. Επίσης πολλά κακόβουλα σχόλια θα γίνουν σε βάρος σου. Αν τώρα δεις πως φυσάει παγωμένος άνεμος, θα έχεις υγεία και μεγάλο σθένος, ενώ άμα ο άνεμος είναι ζεστός, ίσως να έχεις κάποια προβλήματα με την υγεία σου. Αν τέλος ονειρευτείς ότι κόβεται ο αέρας κι έχεις προβλήματα με την αναπνοή σου, είναι πιθανό να μην έχεις καλές ειδήσεις για κάποια σημαντική υπόθεσή σου κι αν είσαι γυναίκα κινδυνεύεις να χάσεις κάποιον υποστηρικτή σου και προστάτη.
Αν ονειρευτείς πόδια γερά και δυνατά, προμηνύονται...

Η ιστορία του κοσμήματος

Τα πρώτα κοσμήματα που φόρεσε ο άνθρωπος χάνονται στο βάθος της προϊστορίας καθώς υπολογίζεται ότι πρωτοφορέθηκαν 40.000 χρόνια πριν.
Οι λόγοι που ώθησαν τον άνθρωπο στην σύλληψη της ιδέας του κοσμήματος είναι η προσέλκυση του άλλου φύλου, ο καλλωπισμός και σε κάποιες περιπτώσεις για λόγους φύλαξης από το κακό (φυλαχτό) και οι υπερφυσικές ιδιότητες του κοσμήματος. Τα πρώτα κοσμήματα ήταν φτιαγμένα από ανεπεξέργαστα υλικά όπως για παράδειγμα δόντια ζώων, όστρακα, καρποί, κουκούτσια ή ακόμα και πέτρες.

Η κατασκευή των πρώτων χρυσών κοσμημάτων όπως είναι φυσικό έγινε σε χώρες όπου ο χρυσός αφθονούσε. Ο κυρίαρχος ρόλος της Ασίας και της Αιγύπτου στη κοσμηματοποϊα οφείλεται κατά ένα μεγάλο μέρος σε αυτόν τον παράγοντα. Ο χρυσός ήταν ανέκαθεν κάτι μαγικό, αφού είναι άφθαρτος και η λάμψη του αθάνατη. Αυτές οι ιδιότητές, έκαναν τον άνθρωπο να τον θεωρεί υπερφυσικό και πολύτιμο, και να θεωρεί ότι ο κάτοχος απολαμβάνει την αθανασία και την αιωνιότητα.
Πολλοί αρχαίοι λαοί άρχισαν την κατασκευή κοσμημάτων χιλιετίες πριν, όπως οι Αιγύπτιοι, οι Έλληνες, οι λαοί της Μεσοποταμίας και αργότερα οι Ρωμαίοι.
Αρχαία Αιγυπτος
Οι Αιγύπτιοι, λόγω της αφθονίας χρυσού στην ευρυτερη περιοχή της βορειοανατολικής Αφρικής, φαίνεται ότι...

Μεταμορφώσεως Σωτῆρος Χριστοῦ

Ὁ Κύριος εἶχε προειπεῖ στοὺς μαθητές του γιὰ τοὺς κινδύνους, γιὰ τὰ πάθη του καὶ τὴν θανάτωσή του καὶ ἐπίσης γιὰ τὸ τί θὰ τραβοῦσαν στὴν συνέχεια ἀπὸ τοὺς εἰδωλολάτρες καὶ τοὺς ἐχθροὺς τοῦ Εὐαγγελίου, λέγοντάς τους πὼς αὐτὰ ἀνήκουν στὴν παροῦσα ζωή. Ἐκεῖνο ὅμως ποὺ ἔχει οὐσιαστικὴ σημασία εἶναι ἡ αἰώνια ζωή.

Ἔτσι λοιπὸν ὁ Χριστὸς θέλοντας νὰ δείξει στοὺς μαθητές του μία πρόγευση τῆς αἰώνιας ζωῆς, παρέλαβε τρεῖς ἀπὸ τοὺς μαθητές του, τὸν Πέτρο, τὸν Ἰάκωβο καὶ τὸν Ἰωάννη καὶ τοὺς ἀνέβασε στὸ ὄρος Θαβώρσὲ .
Ἐκεῖ μεταμορφώθηκε καὶ ἔλαμψε τὸ πρόσωπό Του σὰν τὸ φῶς. Καὶ τότε ἐμφανίστηκαν ὁ Μωϋσῆς καὶ ὁ Ἠλίας οἱ ὁποῖοι συνομίλησαν μαζὶ μὲ τὸν Ἰησοῦ.
Ὁ Κύριος πῆρε μόνο αὐτοὺς τοὺς μαθητές, διότι εἶχαν κάποια ὑπεροχὴ ἔναντι τῶν ἄλλων. Συγκεκριμένα ὁ Πέτρος γιατί ἀγαποῦσε πολὺ τὸν Χριστό, ὁ Ἰωάννης γιατί τὸν ἀγαποῦσε πολὺ ὁ Χριστὸς καὶ ὁ Ἰάκωβος ἐπειδὴ εἶχε τὴν δύναμη νὰ πιεῖ τὸ ποτῆρι ποὺ ἤπιε ὁ Χριστός.
Τοὺς Μωϋσῆ καὶ Ἠλία τοὺς ἔφερε γιὰ νὰ διορθώσει τὶς ἐντυπώσεις ποὺ ὑπῆρχαν μέχρι τότε γιὰ τὸ ποιός ἦταν, ἂν ἦταν δηλαδὴ ὁ Ἰωάννης ὁ Βαπτιστὴς ἡ κάποιος μεγάλος προφήτης.
Αὐτὰ λοιπὸν συνέβησαν στὴν Μεταμόρφωση τοῦ Κυρίου ἡμῶν Ἰησοῦ Χριστοῦ.
(γιορτάζουμε αυτή την μέρα κάθε χρόνο στις 6 Αυγούστου, ημέρα κατά την οποία επιτρέπεται να φάμε και ψάρι, κατεξαίρεση της 15νθήμερης νηστείας για την κοίμηση της Θεοτόκου στις 15 Αυγούστου.)

http://hristospanagia1.wordpress.com

Λιμνοθάλασσα Κοτυχίου

Η λιμνοθάλασσα Κοτύχι βρίσκεται στο Νομό Ηλείας ΒΑ της κωμόπολης των Λεχαινών και επικοινωνεί με το Ιόνιο πέλαγος διαμέσου μικρού σχετικά ανοίγματος, πλάτους περίπου 8 μέτρων. Εξαιτίας της επικοινωνίας με τη θάλασσα το νερό είναι υφάλμυρο.
Το μεγαλύτερο βάθος της λιμνοθάλασσας είναι περίπου 40 εκατοστά και το μικρότερο 30 εκατοστά. Το Κοτύχι υδροδοτείται κυρίως από ρέματα τα οποία χύνονται στη νότια και ανατολική πλευρά της λιμνοθάλασσας. Στην υδροδότηση της λιμνοθάλασσας συμβάλλουν επίσης και οι βροχοπτώσεις.
Πρόκειται ουσιαστικά για ένα δίκτυο λιμνοθαλασσών, λιμνών, ελών και δασών, κατά μήκος των βορειοδυτικών ακτών της Πελοποννήσου.
Η λίμνη βρίσκεται στο Δάσος της Στροφυλιάς και μαζί με τις λιμνοθάλασσες του Προκόπου, τη λίμνη-έλος Λάμια και του Πάπα (Καλόγριας) προστατεύεται από τη συνθήκη Ραμσάρ.
Η λιμνοθάλασσα Κοτυχίου και το γειτονικό δάσος Στροφυλιάς αποτελούν ενιαίο υγροτοπικό σύστημα έκτασης 136.644 στρεμμάτων και συνθέτουν μια περιοχή ιδιαίτερης οικολογικής αξίας. Στην περιοχή απαντώνται περίπου 60 είδη πτηνών, 5 είδη θηλαστικών και 7 είδη αμφίβιων ερπετών.
Η ιχθυοπανίδα της λιμνοθάλασσας αποτελείται από...

Η αβάσταχτη ελαφρότητα της πλατέας

Κάπως έτσι είναι η πλατεία του χωριού που μένω.
Το γιατί μένω ακόμη εδώ,αφού δεν υπάρχει κάποιος δεσμός συναισθηματικός η καταγωγής ακόμη δεν το έχω καταλάβει.
Η ροή της ημέρας είναι τόσο ,μα τόσο χαλαρή που ομολογουμένως μέσα σε 3 μήνες γίνεσαι αρχιτεμπέλης.
Δύο μέρες τώρα μας κόβουν μια το νερό και μια ρεύμα.Αντε τώρα εσύ να κάνεις δουλειές.Η λύση είναι να πάρεις το μικρό θηρίο του σπιτίου να πας μια βόλτα στην Πλατέα(έτσι μου αρέσει να την λέω) του χωρίου.Να παίξει το θεριό και εσύ να καφεδιαστείς.
Κάθεσαι στο κλασσικό "καφέ" το οποίο δεν απέχει και πολύ από το καφενείο.Οι επιλογές περιορισμένες. Πιές γάιδαρε αγιασμό...δηλαδή ένα φραπέ και είσαι και υποχρεωμένος.
Εντάξει δεν θέλω fredoccino με γεύση μούσμουλο αλλά φραπέ πίνω και στο σπίτι μου.
Πως να περάσει η ώρα μέχρι να πας στο σπίτι .Παίζεις τάβλι.Το οικιακό μας σπορ.
Αρχίζουν λοιπόν οι περίεργοι να σε κοντοζυγώνουν και να λένε αντί για καλημέρα.
"δεν πιστεύω να χάνεις από την γυναίκα σου;"
Και τι είναι η γυναίκα ρε καραμήτρο ; Δεν ξέρει να μετράει η να ρίχνει τα ζάρια.Μήπως να πάω για master στο Χάρβαντ,να γίνω αποδεχτή ως παίχτης του τάβλι;
Να σου και τα φραπέ μας.Είπαμε και υπάρχει και ανάρτηση σχετική εδώ που λέει οτι η λέξη φραπέ δεν κλίνεται."ο φραπές,του φραπέ,τον φραπέ,ω φραπέ,οι φραπέδες....ζονγκκκκκκκκκ λάθος.
Να σου το δροσερό νερό που είναι και αμφιβόλου ποιότητος και ψάχνω για σταχτοδοχείο.
-"πέτα τα κάτω μου λέει το cafeboy" Ξέρεις τα έχουμε μαζέψει μετά την απαγόρευση."
-Ναι εντάξει λέω,αλλά εδώ είμαστε έξω και δεν ενοχλούμε κανένα.
-"Δεν πειράζει κάτω.Κάθε πρωί τα μαζεύω"
Και πριν να ρωτήσω που τα πετάς,βλέπω στοίβα με αποτσίγαρα σε μια γωνία.
-Μα αυτό είναι χάλι λέω και δείχνω την στοίβα.
Φεύγει το boy ,πάει στο μαγαζί και γυρνάει με την σκούπα και το φαράσι.
Λέω η γυνή,καλά έπρεπε να το πω εγώ μυαλό δεν έχουν;Πριν όμως ολοκληρώσω την φράση τα αποτσίγαρα εκσφενδονίζονται μέσα στο παρτέρι ...
Το πως ένιωσα δεν θα σας πω.Το τι είπα επίσης, γιατί θα χρειαστεί να μας κόψουν.
Ελλάς το μεγαλείο σου....αυτό και μόνο!

Ο μήνας Αύγουστος, η ιστορία του, και με το καλό να μας μπει.

Κατά το αττικό ημερολόγιο, ο Αύγουστος ήταν ο δεύτερος μήνας του έτους και ονομάζονταν Μεταγειτνιών διάρκειας 29 ημερών που αντιστοιχεί με το χρονικό διάστημα από 24 Ιουλίου έως τις 22 Αυγούστου.
Κατά το ρωμαϊκό ημερολόγιο, ο Αύγουστος ήταν ο έκτος μήνας, γι' αυτό αρχικά στα Λατινικά ονομάζονταν Sextilis και είχε 31 ημέρες, ευθύς εξ αρχής από την εγκαθίδρυση του Ιουλιανού ημερολογίου το 45 π.Χ. Το έτος 8 π.Χ. ο Αύγουστος Καίσαρας του έδωσε το όνομά του. Λέγεται ότι ο Αύγουστος έβαλε τον μήνα σε αυτή την θέση για να τιμήσει τον θάνατο της Κλεοπάτρας η οποία έθεσε τέλος στη ζωή της στις 12 Αυγούστου του 30 π.Χ.
Κατά το Βυζαντινό ημερολόγιο, ο Αύγουστος ήταν ο τελευταίος μήνας του χρόνου κι έτσι η 31 Αυγούστου γιορτάζονταν ως παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
Αστρονομικά, ο ήλιος βρίσκεται στην αρχή του μήνα στον αστερισμό του Καρκίνου (21 Ιουλίου έως 9 Αυγούστου) και στο τέλος στον αστερισμό του Λέοντα (10 Αυγούστου έως 15 Σεπτεμβρίου). Σε μερικές περιοχές θεωρούνταν ότι οι μέρες του Αυγούστου συμπίπτουν με την «εώα επιτολή» του Σείριου, την ανατολή δηλαδή του λαμπρότερου άστρου της νύχτας λίγο πριν από την ανατολή του Ήλιου.
Ο Αύγουστος είναι γνωστός για τον «δεκαπενταύγουστο», το πρώτο δεκαπενθήμερο του μήνα πριν από την εορτή της Κοιμήσεως της Θεοτόκου στις 15 Αυγούστου. Η Παναγία είναι το ιερό πρόσωπο που οι Έλληνες τιμούμε και σέβόμαστε την μνήμη της Κοίμησής της με νηστεία και παρακλήσεις δύο εβδομάδων. Σπουδαία θέση στο χριστιανικό εορτολόγιο κατέχει και η...